Queso de cabra curado

7,95 

-Queso de cabra curado, elaborado con leche cruda, cuajo animal, cloruro cálcico, lisozima y sal.

-Realizada en cámaras de 6 a 8 meses, se madura a una temperatura baja con el fin de evitar su endurecimiento.

– Maduración artesanal en tablas de madera

– Temperatura optima de consumo: entre 15ºC y 18ºC.

– Acabado en corteza natural.

-Tiempo de maduración nunca inferior a 180 días

Agotado

Categoría:

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Peso 0,400 kg

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