Descripción
Paleta de Bellota D.O.P. Extremadura VINTAGE proviene de cerdos de Bellota de pura raza Ibérica que se alimentan de bellotas en la fase de la Montanera, controlados desde su nacimiento por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura y se elabora de manera totalmente artesanal y siguiendo métodos tradicionales. Este Jamón ha sido seleccionado por Jorge Espín siguiendo los máximos estándares de Calidad del mercado para que pueda disfrutar de un auténtico placer para todos sus sentidos.