– Especie: cabra y oveja.
– Tipo de leche: cruda ecológica.
– Maduración: 6 meses.
– Descripción: Pasta prensada semicocida. Madurado sobre madera de pino en cava subterránea de piedra natural. Intensidad media-alta. Matices sorprendentes y elegantes.
– Peso aproximado: 7 kilos. También en cuñas de 350 gramos
Valoraciones
No hay valoraciones aún.